2007-10-01から1ヶ月間の記事一覧

Stone Crab

フロリダはまだまだ半袖生活ですが、真夏より少し涼しくなった気がします。 30度を越えない日が多くなりました。 海までドライブ。Clear water beachの夕景です。 日没に間に合いませんでした。7時には日が沈んでしまいます。 夜のビーチを散策した後、シー…

北海しまえび、そしてサヨナラ日本。

なんだかおいしい海産物ばかり食べて過ごしていましたが、早くもアメリカに戻る日になってしまいました。 一時帰国最後の写真は北海しまえびです。 夏にサロマ湖で獲れて塩茹でしたものを冷凍して、実家から送ってもらいました。 北海道でも道東のほうでしか…

寿司日記 2

函館で再び寿司満喫です。 第2弾は柏木町、さくら通りにある梅乃寿司です。 さくら通りは見事な桜並木で春には桜のトンネルができるのですが、秋なので紹介できなくて残念。 でもでも、旨い寿司の紹介です。 おまかせ+食べたいネタをカウンターで握ってもら…

寿司日記 1

ほぼ1年ぶり、本格寿司を食すことができました。 感激。 函館、末広町の「美な味」です。みなみと読みます。 函館で唯一の江戸前寿司を食べられるところ。 ネタは木箱から出てきます。 キレイな握りです。味ももちろん。 話やお酒も進んでいたので、細かいこ…

はるばる来ました、函館まで。

妻の実家の函館に帰省です。 思っていたより暖かく、過ごしやすい。でも油断するとグーンと気温が下がる10月。 函館では何を食べようか迷う毎日です。やはり海産物でしょうか?寿司? 寿司ネタはまだまだ取っておくこととして、函館の名所紹介でも。 函館の…

一時帰国、そして焼き鳥

1年振りに日本へ帰国です。 NY−成田は14時間。遠い。飛行機で寝れなかった。眠い。 そんなことはさておいて、日本に帰ってまず何食べる?と、また食べ物の話。 一番食べたいのは寿司。だけど、寿司はもうちょっと後にとっておいて、まずは焼き鳥。 銀座のバ…